Tư vấn sản phẩm
-
Ha Noi Office: 0901701702
sale1@ttnfood.comHochiminh Office: 0906297797
ttnfood2hcm@gmail.com
Bột Mì
Bột mì là nguyên liệu thực phẩm được sử dụng rộng rãi trong ngành chế biến thực phẩm nhờ khả năng tạo cấu trúc, độ kết dính và độ ổn định cho nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Đây là nguyên liệu quan trọng trong sản xuất bánh, mì, thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm đông lạnh và nhiều ứng dụng thực phẩm công nghiệp khác.
Với chất lượng ổn định và khả năng ứng dụng linh hoạt, bột mì phù hợp cho các nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất bánh kẹo, doanh nghiệp chế biến thực phẩm và suất ăn công nghiệp.
Thông tin sản phẩm
Bột mì chất lượng cao được nghiền từ lúa mì trắng có hàm lượng protein trung bình và cao
Được chiết tách từ phần lõi bên trong của hạt lúa mì, giúp bột có màu trắng nổi bật và độ tinh khiết cao
Độ bền gluten tốt, hỗ trợ tạo độ đàn hồi và kết cấu ổn định cho thành phẩm
Kết cấu bột mịn, dễ phối trộn và phù hợp cho nhiều công thức chế biến thực phẩm
Hỗ trợ tạo độ nở, độ kết dính và cấu trúc phù hợp trong sản xuất thực phẩm công nghiệp
Ứng dụng
Bột mì được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực chế biến thực phẩm:
Sản xuất bánh mì, bánh ngọt, bánh quy, bánh bao và các sản phẩm bakery
Chế biến mì ăn liền, mì tươi, nui, vỏ bánh và thực phẩm từ bột
Thông số kỹ thuật
