Tư vấn sản phẩm
Hương Mực
Hương mực là hương liệu thực phẩm được sử dụng trong ngành chế biến thực phẩm nhằm tạo mùi thơm đặc trưng của mực, giúp tăng độ hấp dẫn và hoàn thiện hương vị cho thành phẩm. Sản phẩm phù hợp cho nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất gia vị, snack, thực phẩm ăn liền và doanh nghiệp ngành thực phẩm.
Với khả năng tạo hương ổn định và dễ phối trộn, hương mực được ứng dụng rộng rãi trong nhiều dòng thực phẩm chế biến công nghiệp và thực phẩm tiện lợi.
Thông tin sản phẩm
Tạo hương thơm đặc trưng của mực chín, đậm đà và hấp dẫn
Giúp tăng hương vị và nâng cao giá trị cảm quan cho thành phẩm
Hỗ trợ làm nổi bật vị hải sản trong các sản phẩm chế biến
Có khả năng hòa tan tốt và dễ sử dụng trong nhiều công thức thực phẩm
Đảm bảo độ đồng nhất về hương vị giữa các lô sản xuất
Chất lượng ổn định, phù hợp cho sản xuất thực phẩm công nghiệp
Ứng dụng
Hương mực được ứng dụng rộng rãi trong:
Sản xuất snack hải sản, bánh gạo và thực phẩm ăn nhẹ
Chế biến mì ăn liền, cháo ăn liền và thực phẩm tiện lợi
Sản xuất gia vị, bột nêm, nước sốt và nước chấm hải sản
Ứng dụng trong chả mực, viên hải sản, surimi và thực phẩm đông lạnh
Chế biến thực phẩm đóng gói và thực phẩm chế biến sẵn
Nhà máy thực phẩm, cơ sở sản xuất gia vị và doanh nghiệp chế biến thực phẩm
Bảo quản
Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Đậy kín bao bì sau khi sử dụng để đảm bảo chất lượng sản phẩm















