Bột Jelly SanDry® cao cấp được sản xuất trên dây chuyền kết hợp công nghệ truyền thống của Việt Nam và công nghệ hiện đại của Malaysia. Chúng tôi tin rằng thực khách sẽ nhận ra điểm khác biệt nổi bật trong từng hạt trân châu.
Bột Bánh Dẻo SanDry® cao cấp được làm từ gạo nếp cái hoa vàng đặc biệt, sản xuất trên dây chuyền kết hợp công nghệ truyền thống của Việt nam và công nghệ hiện đại của Malaysia.
Bột SANDRY® BINDER HSB X43 là chất nhũ hóa, chất làm dầy và chất ổn định. Sản phẩm 3 trong 1, được chiết xuất Polysaccharide tự nhiên từ thực vật (Đậu Hà Lan, khoai tây, lúa mỳ, sắn, ngô,..) theo công nghệ hiện đại từ Malaysia.
Điều làm đau đầu các nghệ nhân làm bánh, các cơ sở, các nhà máy sản xuất lại nằm ở khâu bảo quản Bánh Trung thu. Với yêu cầu ngày càng cao của khách hàng, việc sử dụng chất bảo quản trong bánh không còn được ưu tiên nữa...
Một tín đồ trà sữa nào đó đã đúc kết rằng: Nếu uống trà sữa mà không có trân châu thì cốc trà sữa đó chẳng còn gì hấp dẫn. Có lẽ nói vậy thì hơi quá, nhưng là để thấy loại topping này quan trọng thế nào với món đồ uống đang hot hit nhất hiện nay...
Tinh bột khoai tây là một phần thiết yếu cho ngành công nghiệp thực phẩm do những ưu điểm nổi bật của nó, được biết đến với ứng dụng chính là chất kết dính, chất làm đặc.
Tinh bột khoai tây không chứa nhiều vitamin, khoáng chất và dinh dưỡng...
Đường Dextrose monohydrate (tên gọi khác là đường Glucoza) là đường đơn (monosaccharide), một chất dinh dưỡng có giá trị tuyệt vời cho sức khỏe con người đặc biệt với người già và trẻ nhỏ. Dextrose Monohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể: khi đi vào cơ thể, glucoza sẽ chuyển hóa thành năng lượng và các dưỡng chất cần thiết khác. Đặc biệt, đường còn có tác dụng kích thích sản sinh insulin giúp làm giảm cảm giác thèm ăn, hệ thống tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn.
Nhu cầu phong phú về cảm quan, vị giác khi thưởng thức thực phẩm của khách hàng ngày càng cao, dẫn tới việc các doanh nghiệp cạnh tranh nhau khắc nghiệt để tạo ra những sản phẩm riêng biệt cho thương hiệu mình.
Bột tiêu có vị cay thơm, từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị dùng trong ngành chế biến thực phẩm. Riêng đối với người Hồi giáo, tiêu được gọi là “vua gia vị”. Với vị cay nồng, tính ấm đã làm món ăn thêm phần hấp dẫn, kích thích khứu giác, cải thiện cảm giác thèm ăn, giúp bạn thúc đẩy các chức năng dạ dày.
Hành củ là một trong những gia vị đặc trưng trong bữa ăn gia đình Việt. Ngoài việc cung cấp vị ngon ngọt tự nhiên, hương thơm đặc trưng hấp dẫn, thúc đẩy khứu giác, tăng cảm giác ngon miệng, hành củ còn có giá trị y học rất tốt, có hàm lượng kháng sinh tự nhiên cao, diệt khuẩn tốt, thúc đẩy việc chuyển hóa và giảm thiểu cholesterol trong máu, có tác dụng tốt cho tim mạch.