TTN cung cấp Bột tiêu nguyên chất

Bột tiêu có vị cay thơm, từ lâu đã được sử dụng như một loại gia vị dùng trong ngành chế biến thực phẩm. Riêng đối với người Hồi giáo, tiêu được gọi là “vua gia vị”. Với vị cay nồng, tính ấm đã làm món ăn thêm phần hấp dẫn, kích thích khứu giác, cải thiện cảm giác thèm ăn, giúp bạn thúc đẩy các chức năng dạ dày.

Bên cạnh các dưỡng chất và các vitamin mà chúng ta đưa vào cơ thể mỗi ngày, việc có mặt của tiêu trong món ăn sẽ giúp tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng và vitamin đó. Một số nghiên cứu cho thấy tiêu đen hoạt động như một chất chống oxi hóa trong cơ thể của bạn, hạn chế sự tổn thương tế bào liên quan đến sự phát triển ung thư.

Bột tiêu ngon nhất khi chúng ta chọn mua hạt nguyên vẹn, sấy và rang sơ sau đó xay nhuyễn. Với mô hình nhà máy – cơ sở sản xuất thực phẩm, việc sử dụng nguyên liệu cần phải thuận tiện hơn. Nhằm hỗ trợ tốt nhất nhu cầu sử dụng của khách hàng, công ty TTN giới thiệu sản phẩm bột tiêu nguyên chất, sản xuất theo quy trình khép kín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không lẫn tạp chất, giữ lại trọn vẹn chất lượng hạt tiêu.

Bột tiêu của chúng tôi gồm 2 loại:

· Bột tiêu đen:

Bột tiêu mang thương hiệu Sandry được làm 100% từ hạt tiêu nguyên chất, chọn lọc, sấy khô bằng công nghệ hiện đại và được nghiền nhỏ thành dạng bột. Vì còn nguyên lớp vỏ tiêu nên mùi thơm đặc trưng. Độ cay nóng ít nhưng thấm dần, tạo hậu vị kích thích vị giác.

· Bột tiêu trắng:

Tiêu sọ (tiêu trắng) là phần lõi bên trong của hạt tiêu đen, dù hương thơm nhẹ hơn tiêu đen nhưng lại mang mùi hơi nồng của quá trình lên men. Độ cay cảm nhận rõ ngay lập tức.

- Thích hợp các sản phẩm sáng màu như súp, khoai tây nghiền …

- Được sử dụng nhiều do tính cảm quan đẹp mắt trong thành phẩm/ trang trí món ăn.

- Vì tiêu trắng phải trải qua quy trình chế biến phức tạp, nên bột tiêu trắng cần phải đảm bảo được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Hãy nâng cao chất lượng sản phẩm thực phẩm của chúng ta. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn tốt nhất:

Hotline: 0901 701 702

Hồ Chí Minh: 0901 706 707/ 0906 297 797/ 0932 078 238/ 0981 655 933

Hà Nội: 0902 223 224/ 0906 215 216/ 0931 755 855/ 0932 274 288/ 0986 589 821